Neseniai, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% įjungta 2007). Pero la situación cambia muy ráaš klausiu. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
Žemės ūkis išlieka svarbia Kinijos pramone, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. Vietos žemės ūkį smarkiai paveikė pramonės plėtra – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. Mientras tanto, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, el consumo de carne ha aumentado y, además, los chinos ricos son aún más aficionados a los productos extranjeros, incluyendo vinos, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. Kiauliena vaidina pagrindinį vaidmenį kinų virtuvėje ir yra valgoma beveik visose Kinijos vietose. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: Namai y ugūros), Daugelis kiaulės dalių, kitose atliekomis laikomose vietose, yra apdorojami ir vartojami. Rugsėjo mėn 2013, Kinijos grupė „Shuanghui“ nusipirko didžiausią kiaulienos gamintoją ir perdirbėją JAV., Smithfield Foods Inc. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al día. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. Bet kai bus gauti reikalingi dokumentai, galime pasinaudoti galimybe importuoti savo maisto produktus iš Kinijos – ir tai gali būti labai pelningos įmonės pradžia.
