ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% 'ਤੇ 2007). Pero la situación cambia muy rápido. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਚੀਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਦਯੋਗ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. ਇਸ ਵਿੱਚ, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ, ademáਐੱਸ, los chinos ricos son aún más aficionados a los productos extranjeros, ਵਾਈਨ ਸਮੇਤ, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. ਸੂਰ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: ਘਰ y uigures), ਸੂਰ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸੇ, ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੂੜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ 2013, ਚੀਨੀ ਸਮੂਹ ਸ਼ੁਆਂਗੁਈ ਨੇ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ., ਸਮਿਥਫੀਲਡ ਫੂਡਜ਼ ਇੰਕ. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al día. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ – ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
