ບໍ່ດົນ, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% ສຸດ 2007). Pero la situación cambia muy rápido. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
ການກະເສດຍັງຄົງເປັນອຸດສາຫະກຳທີ່ສຳຄັນຂອງຈີນ, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. ການກະເສດທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງໜັກໜ່ວງຈາກການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. ໃນເວລານີ້, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, ການບໍລິໂພກຊີ້ນເພີ່ມຂຶ້ນແລະ, ແອັດມິນáດ, los chinos ricos son aún más aficionados a los productos extranjeros, ລວມທັງເຫຼົ້າແວງ, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. ຊີ້ນຫມູມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານຈີນແລະຖືກກິນໃນເກືອບທຸກພາກຂອງຈີນ. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: ເຮືອນ y uigures), ຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງຫມູ, ໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຖືກປຸງແຕ່ງແລະບໍລິໂພກ. ໃນເດືອນກັນຍາຂອງ 2013, ກຸ່ມຈີນ Shuanghui ໄດ້ຊື້ຜູ້ຜະລິດຫມູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະໂຮງງານຜະລິດຢູ່ໃນສະຫະລັດ., Smithfield Foods Inc. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al díກ. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. ແຕ່ເມື່ອໄດ້ຮັບເອກະສານທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາໂອກາດທີ່ຈະນໍາເຂົ້າຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງພວກເຮົາຈາກປະເທດຈີນ – ແລະມັນສາມາດເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງບໍລິສັດທີ່ມີກໍາໄລຫຼາຍ.
