Жақында емес, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% қосулы 2007). Pero la situación cambia muy rápido. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
Ауыл шаруашылығы Қытайдың маңызды саласы болып қала береді, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. Өнеркәсіптің дамуы жергілікті ауыл шаруашылығына қатты әсер етті – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. Тап сол кезде, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, ет тұтыну өсті және, адемáс, los chinos ricos son aún мás aficionados a los productos extranjeros, шараптарды қоса алғанда, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. Шошқа еті қытай асханасында басты рөл атқарады және Қытайдың барлық дерлік бөліктерінде жейді. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: Үйлер), Шошқаның көптеген бөліктері, басқа жерлерде қалдық ретінде қарастырылады, өңделеді және тұтынылады. қыркүйек айында 2013, Қытайлық Shuanghui тобы АҚШ-тағы ең ірі шошқа етін өндіруші және өңдеуші компанияны сатып алды., Smithfield Foods Inc. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al díа. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. Бірақ қажетті құжаттарды алған соң, азық-түлік өнімдерін Қытайдан импорттау мүмкіндігін пайдалана аламыз – және бұл өте табысты компанияның бастамасы болуы мүмкін.
