Не так даўно, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% на 2007). Pero la situación cambia muy ráпытаюся. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
Жыццёва важнай галіной Кітая застаецца сельская гаспадарка, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. Развіццё прамысловасці моцна адбілася на мясцовай сельскай гаспадарцы – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. Тым часам, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, павялічылася спажыванне мяса і, адэмáс, los chinos ricos son aúн.мás aficionados a los productos extranjeros, у тым ліку віна, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. Свініна гуляе цэнтральную ролю ў кітайскай кухні і ядуць амаль ва ўсіх частках Кітая. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: Дом y уігур), Шмат частак свінні, у іншых месцах разглядаюцца як адходы, перапрацоўваюцца і спажываюцца. У верасні г 2013, Кітайская група Shuanghui купіла найбуйнейшага вытворцы і перапрацоўшчыка свініны ў ЗША., Кампанія Smithfield Foods Inc. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al díа. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. Але адразу ж неабходныя дакументы атрыманы, мы можам скарыстацца магчымасцю імпартаваць нашы прадукты харчавання з Кітая – і гэта можа стаць пачаткам вельмі прыбытковай кампаніі.
