Yaxın keçmişdə, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% haqqında 2007). Pero la situación cambia muy ráMən soruşuram. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
Kənd təsərrüfatı Çinin həyati sənayesi olaraq qalır, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. Sənayenin inkişafı yerli kənd təsərrüfatına ciddi təsir göstərdi – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. Bu arada, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, ət istehlakı artdı və, además, los chinos ricos son aún más aficionados a los productos extranjeros, şərablar da daxil olmaqla, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. Donuz əti Çin mətbəxində mərkəzi rol oynayır və Çinin demək olar ki, bütün yerlərində yeyilir. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: Ev y uigures), Donuzun bir çox hissəsi, digər yerlərdə tullantı kimi qəbul edilir, emal olunur və istehlak olunur. Sentyabr ayında 2013, Çinin Shuanghui qrupu ABŞ-da ən böyük donuz əti istehsalçısı və emalçısı alıb., Smithfield Foods Inc. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al día. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. Amma lazımi sənədlər alındıqdan sonra, ərzaq məhsullarımızı Çindən idxal etmək fürsətindən istifadə edə bilərik – və çox gəlirli bir şirkətin başlanğıcı ola bilər.
