منذ وقت ليس ببعيد, la cuota de importación en el mercado de la comida china era muy baja (4% تشغيل 2007). Pero la situación cambia muy ráأسأل. El poder adquisitivo de la población china se eleva junto con el apetito por la comida y la bebida importada. El volumen de importación es tan grande que tiene influencia directa sobre los precios mundiales de los alimentos.
تظل الزراعة الصناعة الحيوية في الصين, pero su salida de la producción no puede satisfacer la creciente demanda. تأثرت الزراعة المحلية بشدة بتطور الصناعة – vastos espacios del área agrícola fueron contaminados, la escasez de agua también se traduce en el abandono de más campos que se convierten poco a poco en un desierto. في غضون, la tasa de crecimiento anual de la industria de la alimentación es de 15%, زاد استهلاك اللحوم و, آدمáس, los chinos ricos son aúن مás aficionados a los productos extranjeros, بما في ذلك النبيذ, salmón y chocolate.
La industria de la carne de cerdo es un buen ejemplo de la expansión global de la China. يلعب لحم الخنزير دورًا رئيسيًا في المطبخ الصيني ويؤكل في جميع أنحاء الصين تقريبًا. (sin incluir las tierras de dos minorías musulmanas distintivas: البيت y uigures), أجزاء كثيرة من الخنزير, في أماكن أخرى تعامل كنفايات, يتم معالجتها واستهلاكها. في سبتمبر من 2013, اشترت مجموعة Shuanghui الصينية أكبر منتج ومعالج لحم الخنزير في الولايات المتحدة., شركة سميثفيلد للأغذية. es la mayor adquisición China de una empresa estadounidense al díأ. Esta transacción ayudó a asegurar los suministros de carne de cerdo de China y ayudó a Shuanghui para reforzar su posición en el mercado local como el productor de alimentos “extranjeros”.
La industria de la comida china tiene una larga historia de escándalos relacionados con la inocuidad de los alimentos, tales como el escándalo de la leche contaminada en 2007. No es de extrañar que las instituciones chinas enfaticen la seguridad alimentaria y China tiene una política de encargo muy rígida. ولكن بمجرد الحصول على الوثائق اللازمة, يمكننا اغتنام الفرصة لاستيراد منتجاتنا الغذائية من الصين – ويمكن أن تكون بداية شركة مربحة للغاية.
